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【ケンミンショー】激うま福岡飯!びっくり亭焼肉の秘伝の辛味噌とは

公開日: : 最終更新日:2019/05/19 グルメ

 

 

福岡グルメといえばたくさんありますよね。

すぐに出てくるだけでも、もつ鍋、とんこつラーメン、明太子、水炊き、まだまだあります。

 

ですが、こんなものを発見してしまいました。

 

びっくり亭焼肉

 

なんだこれ絶対美味いやつ!






 

びっくり亭焼肉とは???

 

さて、唐突にびっくり亭焼肉といっても何だそれはとなってしまいますよね。

 

びっくり亭焼肉とは、福岡県に6店舗しかない焼肉チェーン店のことです。

びっくり亭焼肉公式サイト

 

これが、1月18日の秘密のケンミンショーに登場するということで、私も存在を知りました。

 

焼肉というと、みんなで鉄板を囲んでお肉を焼くのを想像すると思います。

※イメージ

 

ですが、福岡で焼肉というといわゆる焼肉とは違い、「鉄板焼き」のことを指すそうです。

中でもこのびっくり亭焼肉は最強の美味さだそうな!



 

びっくり亭焼肉の最強の辛味噌

 

びっくり亭焼肉の焼肉はキャベツもたっぷり。

私の中の井之頭五郎が「なるほど、そういうのもあるのか」とつぶやいています!

 

こういうタイプはあまり見慣れないので、驚きもありますね!

 

それにしても山盛りですね!

めっちジュージュー言ってます!これは絶対美味しいやつですよ!

 

そして、びっくり亭焼肉にはこういうものが置いてあります。

辛味噌はともかく、火の用心の拍子木みたいなやつは何に使うかわかるでしょうか?



 

実はこれ、鉄板を傾けるために使います。

どういうことがよくわからないですよね。

 

こんな感じで、鉄板の下に置いて鉄板が傾くようにします。

こうすることで、辛味噌と脂が傾いた方に溜まり、絶品の「たれ」が出来上がるのです!

 

これは控えめに言って反則なのではないでしょうか?

肉の旨味と辛味噌のコラボレーション、こんなの絶対美味しいよ、、、

 

これを白米と一緒に食べるともう本当に最高でしょうね!

ご飯何杯でもいけるやつですよ!



 

終わりに

 

びっくり亭焼肉、これは絶対に食べに行きたいですね。

福岡だと関東からは少し遠いですが、他の福岡グルメともども食べて回りたいところです!

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